Cooking goes online  

In der kleinen Neni Cooking School im 6. Wiener Gemeindebezirk waren wir für einen, für uns ganz neuen Livestream zuständig. Die Bühne wurde mit einer Küche ausgetauscht, statt Instrumentenbögen gab es Kochbesteck und die Künstler wurden zu Köche.

Um in einer Zeit wie dieser nicht auf die Weihnachtsfeier verzichten zu müssen, organisierte die Firma "BearingPoint" etwas ganz besonderes für ihre Mitarbeiter:innen. Das Ganze fand als digitale Weihnachtsfeier statt, bei der sie die Chance hatten, online mit der Gründerin von Neni, Haya Molcho und Chefkoch Andi Barotanyi zeitgleich dasselbe Gericht zu kochen. Mittels Vimeo konnten jeder in den Kommentaren Fragen stellen oder sich bei Microsoft Teams live mit Ton und Bild dazuschalten und mit Maya persönlich reden. Zusätzlich wurde es von Matthias Gaeta moderiert, der darauf schaute, dass die Fragen beantwortet wurden und jeder mit dem Kochen hinterherkam. 

Gekocht wurde Ofen-Süßkartoffeln mit Rucolasalat als Vorspeise, Gebratene Entenbrust mit geröstetem Rotkohl und Orangensauce als Hauptspeise und für den süßen Hunger danach Pochierte Birnen in Champagner mit Schokoladenmousse.

An 4 Abenden gingen wir mit 4 verschiedenen Gruppen, mit jeweils um die 250 Mitarbeiter:innen live und sorgten dafür, dass die online 'Live-Cooking-Session' technisch funktionierte und alle zu Hause für sich und ihre Familien kochen konnten. 

Damit auch kein Essen verschwendet wurde, hat sich das ganze Filmteam bereit erklärt, die im Studio gekochten Mahlzeiten immer brav aufzuessen. ;)